Vérifié le 29/06/2022 par PasseportSanté Sommaire Aliments recommandés en cas de diarrhéesAliments déconseillésRecettesPour aller plus loinPour aller plus loinLe régime spécial diarrhée vise à réhydrater l'organisme et à ralentir le transit intestinal grâce à une alimentation anti-diarrhée riche en fibres solubles, protéines et essentiels du régime spécial diarrhée Éviter les aliments irritants pour l'intestin ;Favoriser les aliments riches en fibres solubles ;Compenser les pertes en eau et micro nutriments ;Fractionner l'alimentation ;Limiter les lipides et sucres manger en cas de diarrhée chez l'adulte et l'enfant ?En cas de diarrhées, il est important de respecter les recommandations nutritionnelles qui visent à diminuer les pertes en eau et en électrolytes pour éviter tout risque de déshydratation. Ce régime spécial permet de compenser certaines déficiences en nutriments pouvant survenir en cas d'épisode de diarrhée aliments contre la diarrhéeLes aliments qui permettent de lutter contre la diarrhée et ses conséquences sont riches en fibres solubles, en eau, en protéines et en solublesLes fibres solubles ont la capacité à former un gel dans le tube digestif, elles permettent donc aux selles liquides de devenir plus meilleures sources de fibres solubles à intégrer en cas de diarrhée sont Les haricots, fèves, pois secs et pois chiches selon tolérance ;Pain et son d'avoine ;Psyllium ;Avocat ;Choux de Bruxelles, asperge, navet, brocoli ;Café ;Figues, abricots, nectarines, oranges ;Graines de Chia ou de lin ;Patate douce ;Pectine contenue dans la pomme, la poire, la pêche, les raisins, la carotte, la tomate et la pomme de psyllium peut être intégré en ajoutant 1 cuillère à café dans un verre d'eau. On peut augmenter d'une cuillère à café par jour, si la tolérance est protéines permettent d'éviter une perte de la masse musculaire. Il est recommandé d'avoir une source de protéines à chaque repas. Les aliments riches en protéines pour lutter contre la diarrhée sont Viandes ;Poissons ;Volailles ;Fruits de mer ;Œufs ;Fromages ;Légumineuses ;Soja ; aliments pour compenser les pertes d'électrolytiquesLe sodium et le potassium sont les deux nutriments les plus importants à remplacer lors d'un épisode de diarrhée. De plus, manger plus souvent, mais en petites quantités, permet d'obtenir une meilleure surface d'absorption de ces aliments riches en sodium et en potassium à privilégier dans le cadre du régime anti-diarrhée sont Soupes et bouillons ;Jambon ;Jus de légumes ;Fromages ;Poissons natures et fumés ;Conserves ;Pomme de terre ;Banane ;Yaourt au des aliments qui donnent la diarrhée ?Certains aliments peuvent irriter l'intestin comme les aliments riches en graisses, en lactose et en sucres simples. Le régime anti-diarrhée, jusqu'à disparition des symptômes, vise à adopter une alimentation spécifique pauvre en aliments pouvant aggraver la irritantsLes aliments irritants sont à proscrire dans le cadre du régime alimentaire anti-diarrhée. En effet, ils stimulent la fonction intestinale et accélèrent le aliments sont généralement riches en fibres insolubles, en substances irritantes ou entraînant des gazs Son et produits céréaliers complets ;Légumes et légumineuses ;Noix et graines ;Café, thé ;Alcool ;Boissons gazeuses ;Chocolat ;Épices fortes ;Aliments "gazogènes" choux, oignon, poireau, ail, maïs, pois, chewing-gum, intolérance au lactose peut survenir lors d'un épisode de diarrhée, elle est souvent transitoire et de courte vous constatez que les aliments riches en lactose surtout le lait provoquent des inconforts, limitez votre consommation pendant quelques est important de combler les besoins en calcium en choisissant des produits laitiers pauvres en lactose ou des substituts fromages à pâtes dures ;yaourts ;laits végétaux de soja ; matières grasses sont à éviter dans l'alimentation spéciale diarrhée car elles augmentent la vitesse du transit une liste d'aliments gras à éviter dans le cadre du régime alimentaire spécial diarrhée Viandes grasses et charcuteries ;Produits frits ou panés ;Pâtisseries, viennoiseries et biscuits ;Fromages gras ;Beurre, margarine, crème ;Sauce vinaigrette, mayonnaise ;Purée d' simplesLes aliments riches en sucres simples et en édulcorants sont à éviter pour lutter contre la édulcorants sont utilisés dans de nombreux produits industriels et ont un effet laxatif consommés à haute dose. On évitera aussi les produits allégés en sucres, 0% qui contiennent des édulcorants édulcorants artificiels les plus connus sont l'aspartame, le sucralose, l'acésulfamate, la saccharine et le produits riches en sucres simples à éviter en cas de diarrhée sont Le sucre blanc, roux, la cassonade ;Le sirop de glucose-fructose, d'érable, le miel, la confiture et les gelées ;Pâte à tartiner, caramel ;Pâtisseries, viennoiseries, desserts ;Céréales pour petit déjeuner et barres de céréales ;Gâteaux, biscuits et bonbons ;Sauces du commerce ketchup, barbecue, marinades ;Yaourts aux fruits, crème glacées ;Boissons aromatisées à base de lait ou de sirop, jus de fruits ;Sodas, alcool ;Produits allégés en sucres confitures, sodas, yaourts, industriels ;Plats préparés ;Plats en sauce et à base de des forces après une gastro notre recette spécialeVoici une recette à intégrer dans le régime spécial diarrhée pour compenser les pertes d'électrolytes 350 ml de jus d'orange pur, non sucré ;600 ml d'eau bouillie, refroidie ;1/2 cuillère à café de est important de mettre les quantités exactes de chaque ingrédient et de boire ce mélange en petites quantités réparties tout au long de la autres conseils en cas de diarrhéeVoici d'autres recommandations pour faciliter le suivi du régime anti-diarrhée Boire de petites gorgées d'eau tout au long de la journée ;Faire des collations plusieurs fois dans la journée, si besoin ;Favoriser les légumes sous forme de soupe ou bien cuits courgette, carotte, blanc de poireau ;Consommer des produits céréaliers raffinés pâtes blanches, riz basmati, etc. ;Éviter les sodas, les boissons à la paille et les repas trop rapides pour éviter les ballonnements ;Manger les fruits sous forme de compotes maison non déstructuréeIl est recommandé de veiller à faire plusieurs petits repas par jour en cas de diarrhée pour augmenter l'absorption intestinale des nutriments. Pour être certain d'éviter les fuites de micronutriments et faciliter la digestion, on évitera de sauter des repas ou de ne faire que trois repas supplémenter en probiotiquesLes probiotiques peuvent être utiles pour réduire ou prévenir la diarrhée, lorsqu'elle est causée par des bactéries. Ils recolonisent la muqueuse intestinale avec de bonnes bactéries tout en éliminant les bactéries pathogènes afin de rétablir l'équilibre intestinal et renforcer le système plus, il est recommandé de faire une cure de probiotiques après un épisode de diarrhée, car cette dernière abîme l'intestin et déséquilibre sa une bonne hydratationIl est très important de compenser les pertes liquides occasionnées par la diarrhée. On recommande de boire souvent et en petites quantités 1,5 à 2 litres par cas de gastro entérite aiguë accompagnée de vomissements il est recommandé de fractionner à une gorgée d’eau de solution liquide eau ou autre toutes les 30 minutes.Consultez la fiche FODMAP pour plus de renseignements sur le traitement de la diarrhée chronique dans le cadre du syndrome de l'intestin aller plus loin identifier les causes pour adopter une alimentation adaptéeEn cas de diarrhées, la première étape est de rechercher la cause, et si possible de l'éliminer. Une fois identifiée, une alimentation anti-diarrhée adaptée pourra être différents types de diarrhéesDe manière générale, la diarrhée se caractérise par l'évacuation de plus de 3 selles abondantes et liquides. Le nombre de selles est souvent supérieur à trois par jour. Elle peut être aigüe ou chronique si elle dure plus de 3 semaines. Elle peut s’accompagner de douleurs abdominales, de crampes et d'une faiblesse osmotiqueElle est due à l'ingestion de substances peu ou non absorbées par le tube digestif. Ces substances retiennent alors l'eau qui doit être éliminée par les selles. Habituellement, les glucides comme le fructose, le sorbitol ou le mannitol sont à l'origine de la diarrhée sécrétoireCette diarrhée est due à une sécrétion excessive d'eau et d'électrolytes causée par des bactéries comme une Salmonelle ou une Shigella. Elle peut également être causée par une malabsorption des sels biliaires, la prise de laxatifs ou l'alcoolisme s’agit d’une libération de protéines et de sang dans les intestins qui augmente le contenu en eau et la masse des selles. Ce type de diarrhée est causé par des infections et maladies intestinales comme la maladie de Crohn, la maladie cœliaque ou encore la colite de la motilitéDans ce cas, le temps de contact entre les selles et la surface d'absorption diminue. Les selles sont alors plus liquides. On observe des troubles de la motilité intestinale après certaines résections intestinales, dérivations chirurgicales ou encore après la prise de certains l'épisode de diarrhée est aigu, accompagné de fièvre ou s'il dure depuis plus de 10 jours, il est impératif de consulter un Des lecteurs ont trouvé cet article utile Et vous ?Cet article vous-a-t-il été utile ?À lire aussi

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